Web精選版 日本国語大辞典 - かまししの用語解説 - 〘名〙 「かもしか（羚羊）」の古名。※書紀（720）皇極二年一一月・歌謡「岩の上(へ)に 小猿米焼く 米だにも 食(た)げて通ら … Webかてめし 由来 1月の山の神、ひなの節句、八十八夜、七夕さま、お盆の入り、えびす様 などに作る行事食です。山菜を入れたかてめしもおいしいです。 材料 （6人分） 米 450g（3合） 油（炒め用） 大さじ1杯

しめしの意味・使い方をわかりやすく解説 - goo国語辞書

Webかてめしは埼玉県秩父地方の郷土料理です。 名前の由来はごはんの量を増やすための具材を、秩父では「かて」と言うことからきています。 秩父地方のはおもてなしの料理の … Webかてめしは埼玉県秩父地方の郷土料理で、糧飯とも書くそうです。お米が少ない時代に野菜や油揚げなど炒めて量を増やした具材を「かて」と ... cheap countries to study

かまししとは？ 意味や使い方 - コトバンク

Web概要. 「かて飯」（かてめし）は、新潟県十日町市の郷土料理。. 混ぜるという意味の「かてる」が語源で、ご飯の中に他の穀類や野菜を混ぜたもので、埼玉県秩父地域で古くから食されてきた料理です。. 水田が少ない石黒地区では、畑で収穫したアワや ... Webかてめし 米の生産が比較的少ない地域では、ごはん（糧＝かて）の量を増やすため、具を加えていた。 かてめしの名の由来もここから来ている。 1月の山の神、ひなの節句、 … Webかてめしの「糧」にはかさを増すという意味もあるそうで、米が貴重だった頃、米のかさ増しをするため野菜の煮物をご飯に混ぜたのがはじまり ... cheap country boots